2 recettes de pizzas saines pour toute la famille

2 recettes de pizzas saines pour toute la famille

Non

Pizzas santé

Il est possible de manger sainement, même si vous voulez manger des aliments qui ne semblent pas être sains au début. Quand vous cuisinez à la maison, vous avez l’avantage de pouvoir choisir les aliments les plus sainsL’objectif est de trouver la manière la plus saine de les cuisiner et de préparer ainsi des centaines de plats riches et délicieux pour toute la famille. Pas besoin d’être ennuyeux, car la créativité est le meilleur outil dans la cuisine.

Aujourd’hui, nous vous proposons ces recettes afin que vous puissiez préparer chez vous différentes pizzas au goût de toute la famille. C’est certain, des pizzas saines pour donner du goût aux enfantsmais sans perdre le rythme de leur alimentation quotidienne saine.

Des bases de pizza saines

Une pizza peut être un plat très complet sur le plan nutritionnel, à condition de bien choisir les ingrédients. Sinon, ils peuvent devenir une pompe à chaleur très peu adaptée aux enfants. Donc, commence par préparer une base pour la pizzaSi vous voulez faire votre propre nourriture, vous pouvez choisir de nombreux ingrédients qui ne doivent pas nécessairement être à base de farine.

Pâte à pizza au chou-fleur

Pâte à pizza au chou-fleur

Ingrédients:

  • 1 chou-fleur petit
  • 150 gr de fromage type mozzarella râpé
  • 1 oeuf
  • sel

Préparation:

  • Nettoyer le chou-fleur et retirer la tige.
  • A l’aide d’une grille, râper tous les choux-fleurs et réserver dans un grand bol. Si vous préférez, vous pouvez utiliser un hacheur pour couper le chou-fleur, mais il doit être très fin.
  • Nous présentons le chou-fleur au micro-ondes pendant environ 8 minutes.
  • On ajoute l’œufOn ajoute une pincée de sel et la mozzarella et on mélange bien toute la pâte.
  • On étale sur une feuille de papier végétal et faire cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
  • Quand la pâte est doréeLa pizza sera prête à ajouter les ingrédients de la pizza au goût.

Pâte à pizza au brocoli

Ingrédients:

  • 1 Brocoli
  • sel
  • 1 oeuf
  • épices à l’aise

Préparation :

  • Coupez les fleurons de brocolis et enlever les tiges.
  • Pour préparer les brocolis, vous pouvez utiliser une râpe à fromage ou un broyeur. La consistance doit être similaire à celle des grains de riz.
  • Une fois que les brocolis sont prêts, ajouter l’œuf, une pincée de sel et les épices choisi, par exemple, l’origan ou le basilic.
  • Bien mélanger pour intégrer l’œuf.
  • Préparez une feuille de papier sulfurisé et étaler le mélange avec précaution. Avec une cuillère, étalez la pâte jusqu’à ce qu’elle ait une forme arrondie, ou la forme que vous préférez pour votre pizza.
  • Cuisson à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Lorsqu’il est doré, retournez le four et faites-le cuire pendant 10 minutes.
  • Quand la pâte sera dorée des deux côtés, vous l’aurez prêt à ajouter les ingrédients pour la pizza.

Ingrédients pour des pizzas saines

Mozzarella et pizzas à la roquette

Maintenant que vous avez des options pour faire des bases de pizza saines, vous devez chercher les ingrédients les plus appropriés pour ne pas transformer une pizza saine en pompe à chaleur. Voici quelques options, afin que les enfants puissent préparer leur pizza à leur goût, préparer quelques plats avec les ingrédients que vous préférez et qu’ils choisissent.

  • Sauce tomateÉvitez d’utiliser des tomates frites emballées, car elles contiennent de grandes quantités de sucres. Il est préférable d’utiliser une sauce tomate maison ou en son absence, pâte de tomate naturellesans aucun ajout.
  • MozzarellaCe type de fromage est moins gras, vous pouvez l’utiliser en format râpé ou fraisqui sera délicieux avec du basilic et de la tomate naturelle.
  • LégumesPizza : Vous pouvez utiliser n’importe quel légume pour compléter vos pizzas santé, par exemple des poivrons de différentes couleurschampignons, aubergines, courgettes, roquette, etc.
  • Thon naturelSi vous voulez ajouter des protéines à votre pizza, vous pouvez utiliser une boîte de thon bien égoutté. Votre pizza est délicieuse et restera saine, le thon se marie parfaitement avec les poivronsAjoutez des olives noires et vous obtenez la combinaison parfaite.
  • Jambon cuitPizza : les enfants aiment les pizzas avec de la viande dessus, et ils peuvent en ajouter sans rendre la pizza malsaine. Au lieu d’opter pour des saucisses très grasses comme le chorizo ou le salami, choisissez jambon cuit ou viande de dinde en dés.