Une année de plus, nous célébrons cette fête amusante, pleine de costumes et de terreur à petites doses, tant qu’elle est destinée aux petits enfants. Si vous allez célébrer une fête d’Halloween ou si vous avez envie de passer un après-midi amusant avec vos enfants, en raison de cette célébration, quoi de mieux que préparer une délicieuse friandise à partager avec ses amis et sa famille. Aujourd’hui, je vous apporte cette délicieuse et fantomatique recette, un cimetière de brownie à la crème de cacao. Délicieux !
Avant de commencer, vous pouvez varier certains des ingrédients si vous le souhaitez. Même si vos enfants sont intolérants à un ingrédient, tel que le gluten ou le lactose, vous pouvez choisir celles qui leur conviennent le mieux. La base du cimetière est un brownie, vous pouvez utiliser la crème de cacao ou un autre ingrédient, comme une confiture de fruits rouges. Ce cimetière sera délicieux de toute façon !
Comment préparer un cimetière pour Halloween
Ingrédients pour le brownie à la crème de cacao
- 170 g de beurre
- 265 gr de sucre blanc
- 3 œufs entiers plus un jaune
- 100 g de farine
- 25 gr de cacao en poudre
- 300 gr de chocolat sous forme de comprimés, notamment pour les desserts
- 1 cuillère à café de essence de vanille
- une pincée de sel
- 150 gr de crème de cacao
Préparation
- Nous allons d’abord préchauffez le four à environ 200 degrésen fonction de la puissance de votre four
- Maintenant, nous devons faire fondre le beurrevous pouvez le faire au micro-ondes, en faisant attention à ne pas le brûler
- Lorsque le beurre est prêt, nous mettons de côté environ une cuillère à soupe et l’utilisons pour graisser le moule que nous allons utiliser. Choisissez une forme rectangulaire avec une base basse, afin d’obtenir la forme du cimetière
- Nous incorporons le chocolat dans le beurre fondre et laisser fondre complètement, vous pouvez le faire au micro-ondes ou au bain-marie pour contrôler le point désiré
- Une fois le chocolat fondu et incorporé au beurre, on le laisse chauffer pendant environ 5 minutes. Ensuite, nous ajoutons la crème de cacao et nous incorporons soigneusement tous les ingrédients, sans les battre.
- Dans un bol séparé, nous avons mélangé les œufs, le jaune d’œuf supplémentaire et le sucre et les monter avec quelques tiges. S’ils sont électriques, vous aurez plus de facilité à obtenir l’endroit moelleux que nous recherchons
- Maintenant, ajouter la cuillère de vanille et la crème de cacao que nous avions préparé auparavant
- Nous nous mélangeons bien tous les ingrédients avec soin jusqu’à leur incorporation complète
- Pour finir, nous ajoutons les ingrédients secsNous utilisons un tamis pour tamiser la farine, la poudre de cacao et le sel. On mélange bien tous les ingrédients sans battre, il suffit d’incorporer la farine
- On verse le mélange dans le moule et le mettre au four pendant environ 30 ou 35 minutes
- Pour savoir si c’est prêt, quand vous voyez que la couche supérieure s’ouvre est l’endroit idéal pour sortir le brownie du four
La décoration
Avant de commencer à décorer le brownie il est conseillé d’attendre qu’il fasse très froidou au moins tempérée. Pour la décoration, vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous voulez, sur le marché, vous pouvez utiliser beaucoup de sucreries pour cela.
Pour faire la terre du cimetière, vous pouvez utiliser des biscuits Oreo fourrés au chocolat. Mettez quelques unités dans un sac en plastique et écrasez-les avec un rouleau, en vous assurant qu’il y a des morceaux de différentes tailles. Saupoudrez la base du brownie avec la poudre obtenue à partir des biscuits. Pour les bords du cimetière, vous pouvez utiliser des chocolats en forme de langue de chat, des bâtons recouverts de chocolat ou toute sorte de tablette de chocolat. Pour le coller à la base afin qu’il soit quelque peu fixé, vous pouvez utiliser une partie du remplissage des biscuits Oreo.
À ces dates, vous pouvez trouver Bonbons typiques d’Halloween qui seront utilisés pour décorer ce cimetière fantasmagorique et délicieux. Vous pouvez également utiliser des nuages de sucre et les façonner soigneusement en fantôme, pour décorer votre cimetière. N’importe quel biscuit, bonbon ou chocolat sera parfait, il suffit d’utiliser votre imagination pour en faire une création spéciale, en plus d’être délicieux.
