Les enfants doivent-ils s’habituer à l’épice ?

Nourrir les enfants est une préoccupation constante, surtout lorsqu’ils commencent à manger ou à goûter à tout. Mais dans ce “tout”… il est pratique qu’ils mangent épicé? Il ne s’agit pas de leur donner un chili à goûter, mais de prendre des plats aussi assaisonnés que ceux que nous mangeons à l’âge adulte.

Considérons le culture alimentaire dans laquelle nous nous sentons plongés, la saison de l’année et les produits de la région. Nous recommandons que si les aliments épicés font partie du régime alimentaire de votre foyer et de votre région, l’enfant s’y habitue naturellement. Mais, si ce n’est pas le cas, il ne le ratera même pas.

Des aliments que l’on peut considérer comme épicés

Les enfants, comme les adultes, aiment la des aliments savoureux au goût intense. En fait, vous remarquerez qu’il y a des noix et des amuse-gueules qui sont assaisonnés de ces saveurs épicées, et ce sont probablement les préférés de vos enfants. N’oubliez pas d’adapter les recettes, par exemple, avec de la nourriture mexicaine. Si vous cuisinez des jalapeños farcis au cheddar, il est préférable d’enlever complètement les graines et les veines blanches du légume.

L’un des aliments que nous considérons comme épicés est ailC’est si traditionnel dans nos casseroles et nos vinaigrettes. Elle a des propriétés antiseptiques, qui évitent également les intoxications alimentaires. Les autres produits salés que nous utilisons dans notre cuisine et qui peuvent être considérés comme épicés sont les oignonLes ingrédients suivants sont utilisés pour la préparation de la recette : radis, cannelle, poivre de Cayenne ou piment, poivre blanc, poivre noir et paprika. Et dans une moindre mesure, le curcuma, la noix de muscade, le gingembre, le clou de girofle, la cardamome…

Si votre enfant tolère bien ces saveurs, et il ne vous donne pas de reflux ou de douleurs à l’estomac, c’est bien. L’épice elle-même a de nombreux avantages pour le corps. Egalement pour le corps de l’enfant.

Quand peuvent-ils commencer à en manger ?

Certains pédiatres parlent d’introduire des aliments aux saveurs fortes et épicées de l’année. Mais cela peut provoquer certaines allergies. Cependant, comme nous vous l’avons dit au début, tout dépendra de la culture gastronomique dans laquelle vous vivez. Il est fréquent que les enfants commencent à manger des saveurs épicées dès l’âge de trois ans.

Une fois que vous commencez à introduire des aliments épicés ou fortement aromatisés à vos enfants, les suivre. Ces aliments peuvent provoquer une irritation de la muqueuse gastrique ou intestinale ou une lourdeur chez l’enfant. Dans ce cas, les enfants doivent cesser de consommer des aliments épicés.

N’oubliez pas que pendant l’allaitement, si vous mangez trop d’aliments épicés, ils passeront dans votre lait. Cela peut conduire votre bébé à développer une intolérance aux aliments épicés.

Avantages et inconvénients des aliments épicés

En général, les aliments épicés sont utilisés pour lutter contre les rhumes, dégage les poumons du mucus, aide à améliorer le système digestif. Ils éliminent également les gaz de l’intestin et les parasites intestinaux. En principe, rien ne semble donc s’opposer à ce que votre enfant prenne des épices.

Si votre enfant a les problèmes urinaires, ou toute infection de ce type, il est déconseillé de lui donner du piquant pour l’instant, car il pique plus en urinant. Un conseil, ne laissez jamais vos enfants manger des aliments épicés avec leurs mains. Le geste typique de tremper des nachos dans une sauce jalapeño. Il est fréquent qu’ils se frottent le visage ou les yeux après coup, ce qui leur cause une gêne importante.

Et en prenant comme exemple la nourriture mexicaine, si apparemment facile à préparer pour les enfants et qui est toujours une bonne idée. En tout état de cause, et pour résumer, nous recommandons que n’éliminez pas complètement les épices de votre alimentation de vos enfants, mais utilisez-le avec modération. Il existe de nombreuses recettes que vous adapterez en fonction de la tolérance de vos enfants aux aliments épicés, et je suis sûr qu’ils demanderont des aliments plus épicés.