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Difficile de faire un choix pour votre nouveau Barbecue Sans Fumée ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Barbecue Sans Fumée pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Comme dans tous nos guides d’achats, nous avons fait le maximum pour vous aider à choisir le meilleur Barbecue Sans Fumée !
SOMMAIRE : Les critères pour bien choisir son barbecue sans fumée | La gestion de température | L’entretien d’un barbecue sans fil | Top des ventes
La saison des barbecues arrive à grands pas. Toutefois, ce mode de cuisson pose un petit souci : l’émission de fumées. Sachez que, pour l’heure, des équipements de nouvelle génération permettent de griller toutes sortes d’aliments (steaks, côtelettes, saucisses, viandes de b?uf, etc.) sans générer de fumée : le barbecue sans fumée. Il vous offre le choix de ses dimensions, de ses formes et de ses matériaux de conception. Et quoi de plus accueillant qu’un bon appareil de cuisson ? Petit guide d’achat pour se décider.
Disponibles sur le marché, il existe plusieurs sortes de barbecues sans fumée. Il vous convient de choisir le barbecue design qui correspond le mieux à vos besoins et attentes.
Comme son nom l’indique, ce grill électrique exploite l’électricité pour cuisiner les aliments. Facile à nettoyer et à utiliser, ce type de grill barbecue peut être employé pour un barbecue extérieur et à l’intérieur de la maison. Ce modèle de barbecue présente quand même des avantages et inconvénients. Le principal atout de ce barbecue-grill est sa mise en marche rapide. Un simple bouton à actionner et il commencera à chauffer. Le réglage de la température se fera précisément au moyen d’un simple bouton de commande spécifique. L’autre avantage, c’est qu’il propose divers modes de cuisson, garantit une cuisson homogène et un entretien facile. Le seul bémol avec cet appareil électroménager reste un temps de chauffe relativement long. Aussi, si vous souhaitez installer ce barbecue de jardin à l’extérieur, il faudra utiliser une rallonge, ce qui revient à dire que vous ne pouvez pas l’amener en pique-nique.
Sécurisé, facile à manier et disposant d’une grande surface de cuisson, la plancha gaz propose de même maints modes de cuisson. Vous pouvez y faire des grillades, préparer des plats sains et conserver la saveur des aliments. Cette grille de cuisson offre une capacité et une puissance importantes qu’un gril électrique. En plus de cela, le barbecue gaz vous offre la possibilité d’ajuster le temps de chauffe et le temps de cuisson. Toutefois, il ne s’agit pas du modèle de grill le plus mobile. Les barbecues fonctionnant à gaz sans fumée sont souvent encombrants avec la bouteille de gaz.
Face aux différents modèles proposés sur le Web et sur le marché, il est plus prudent de se lancer à la recherche de cette plaque de cuisson sans s’être renseigné en amont.
Afin de vous assurer de la durabilité de votre barbecue au charbon de bois sans fumée, électrique ou à gaz, vous devez exiger une conception à base de matériaux qualitatifs et robustes. Dans cette optique, vous pouvez opter pour l’acier inoxydable, l’acier émaillé, la fonte d’aluminium, l’acier inox, ou encore le barbecue bois. Il est important de noter que ces matériaux excellent en matière de longévité. Mieux, ils peuvent être exploités pour la conception des grilles au gaz, électriques ou encore au charbon.
Ce critère s’avère de même déterminant lors du choix si vous envisagez de déplacer de façon régulière votre plaque de cuisson. Plus votre équipement sera compact, plus vous le transportez aisément. Certains modèles sont fabriqués à faciliter leur transport. Ces appareils peuvent être équipés de poignées, de chariot, etc. Entièrement démontable, il vous est possible ainsi d’amener votre barbecue portable sans fumée en vacances ou pourquoi pas en pique-nique.
Ce paramètre concerne les barbecues à gaz qui fonctionnent à l’électricité. Afin de bien réussir la cuisson, vous devez être en mesure de gérer la température de chauffe avec grande précision. Si vous portez votre choix pour un barbecue sans fumée à charbon, notez qu’il existe bel et bien un moyen d’influencer l’intensité de la chaleur émise. Il s’agit notamment d’une commande permettant d’ajuster la vitesse d’un ventilateur.
La grille de barbecue sans fumée s’avère plus facile à nettoyer. Quelques produits (lave-vaisselle, etc.) et remèdes maison suffisent largement. Après une belle soirée de grillades vient la corvée de nettoyage : matières grasses, jus de viande incrustés? doivent être nettoyés après chaque usage. Dans le cas où vous préférez griller au charbon de bois, il vous est possible d’utiliser les cendres afin de nettoyer la grille. Pour cela, un simple chiffon fera bien l’affaire. Commencez par l’humidifier, puis trempez-le dans la cendre. Vous devez frotter la grille de barbecue avec le mélange. Dès que les saletés décollées, vous pouvez rincer simplement la grille à l’eau claire. Outre ces astuces, vous avez tout à fait la possibilité d’opter pour des nettoyants conçus uniquement pour le barbecue, indispensables pour nettoyer rapidement l’ustensile. Pour nettoyer une grille en fonte émaillée, les brosses équipées de poils en laiton sont à privilégier. Les poils en laiton nettoient en douceur les surfaces de cuisson.
Dernière mise à jour : 2023-02-24 21:01:51
