Recettes de salades à faire en famille

Quand la chaleur arrive, nous avons tendance à changer notre façon de manger, au lieu de manger des plats chauds comme en hiver, nous avons tendance à manger plus de salades, de légumes frais et de fruits frais.. Pour amener les enfants à manger de la salade de manière amusante, le plus simple est de les faire participer à la cuisine. Si vos enfants vous aident à préparer les aliments, ils se sentiront automatiquement plus attirés par ces aliments qu’ils ont eux-mêmes transformés.

Pour que vous puissiez tous préparer ensemble de délicieuses salades, il suffit de le faire. préparer différents ingrédients et les placer dans des récipients que les enfants peuvent gérer. Il leur suffit donc d’ajouter les différents aliments dans le bol où la salade est préparée. En vieillissant et en acquérant des compétences dans la cuisine, ils seront capables de faire des choses comme couper des légumes.

Recettes de salades

Une salade ne doit pas être ennuyeuse, car elle n’est pas destinée à un régime amaigrissant. Pour en faire un plat complet sur le plan nutritionnel, il suffit de veiller à ce qu’il contienne une part de protéines, de glucides, de fibres et de vitamines.. Combinez des légumes, des saucisses cuites, des légumes secs ou des fruits, et vous obtiendrez une infinité de recettes délicieuses pour nourrir toute la famille de manière saine et très savoureuse.

Vous trouverez ci-dessous certains d’entre eux des recettes de salades simples et délicieuses pour toute la famille.. Changez, éliminez ou remplacez des ingrédients pour obtenir les recettes de salade parfaites pour votre famille.

Salade de légumineuses

Ingrédients pour 4 personnes:

• 500 gr de haricots cuitsils peuvent être mis en conserve ou préalablement cuits à la maison.
• 1 tomate grande salade
• un oignon sweet
• a concombre
• 2 boîtes de thon, non cuit
• deux œufs bouilli
• pétrole huile d’olive extra vierge
• sel
• vinaigre

Préparation:

• Nous lavons très bien les haricots si nous utilisons des haricots en conserve, et les égoutter avant de les placer directement dans le saladier.
• Pelez et hachez les œufs bouillis. et les ajouter dans le saladier.
• Suivant, laver la tomate, la hacher et l’ajouter au reste des ingrédients.
• Peler le concombre et le couper en fines tranches, le placer dans le saladier.
• Nous coupons très bien l’oignon et se mélanger.
• Pour finir, nous drainons le thon et ajoutez les deux boîtes.
• Nous préparons une vinaigrette avec de l’huile d’olive. huile d’olive extra vierge, sel et vinaigre et assaisonner la salade juste avant de la servir.

Salade de poulet

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 blanc de poulet grand ou 2 si petit
• différent feuilles de laituechou frisé, chou frisé, pousses d’épinards, laitue romaine, etc.
• cubes de fromage assortis
• Croûtons de pain
• 2 yaourts type naturel sans sucre
• poivre noir
• le jus de la moitié citron
• 1 gousse d’ail

Préparation:

• Nous allons d’abord préparer le blanc de pouletplacer dans un plat de cuisson et préchauffer à 200 degrés.
• On ajoute un filet d’huile à la poitrine, une pincée de sel et de poivre. Rôtir au four pendant environ 30 minutes environ.
• En attendant, nous allons préparer le reste des ingrédients.
• On coupe quelques tranches de pain environ 2 centimètres et les couper en petits cubes, les mettre de côté.
• Laver très bien les feuilles de laitue et vidanger jusqu’à ce que toute l’eau soit évacuée.
• Une fois que la poitrine est prête, laisser chauffer pendant quelques minutes. En attendant, préparez la vinaigrette.
• Pour préparer l’habillage, il suffit de mélanger les deux yaourtsajouter le jus d’un demi-citron, une pincée de poivre moulu et une gousse d’ail finement râpée.
• Maintenant, émietter soigneusement la poitrine en fines bandes.
• Dans un saladier, placez la laitue dans le fond. Sur la laitue, nous plaçons le blanc de poulet émietté et ajouter les cubes de fromage.
• Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, on fait dorer les cubes de pain pour faire les croûtons.
• Habillez la salade avec la sauce au yaourt faite maison. et juste avant de servir, ajoutez les croûtons sur la sauce au yaourt.

Salade de quinoa

Ingrédients pour 4 personnes:

• 1 tasse de quinoa sec par personne
• a avocado
• 1 tomate salade
• une tasse de olives noires
• pétrole huile d’olive vierge
• sel
• vinaigre

Préparation:

• Cuisson du quinoa en suivant les instructions du fabricant. Si vous avez des doutes sur la préparation, nous vous expliquons dans ce lien comment cuire le quinoa pour qu’il soit parfait.
• Dans un saladier, nous mélangeons le quinoa avec les olives noires, la tomate en dés et l’avocat. en fines tranches.
• S’habiller avec de l’huile d’olive viergesel et vinaigre et laisser refroidir au réfrigérateur avant de servir.