Recettes mexicaines : idéal pour les dîners familiaux à thème

Recettes mexicaines : idéal pour les dîners familiaux à thème

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Maintenant que nous devons passer beaucoup plus de temps à la maison, il est temps de chercher des activités différentes pour divertir toute la famillesurtout les enfants. L’une des activités que les enfants aiment le plus faire est la cuisine, qu’il s’agisse de pâtisserie ou de tout autre plat amusant auquel ils peuvent participer. Si, en plus de cuisiner avec les enfants, vous prévoyez un dîner à thème, vous aurez un plan parfait pour une grande journée en famille.

Un dîner à thème nécessite plus que la simple préparation de recettes typiques d’autres pays. Et c’est là que réside le point principal de cette activité, avec la nourriture comme excuse, toute la famille apprendra des choses typiques d’autres cultures. Aujourd’hui, nous vous proposons quelques recettes de la cuisine mexicaine, l’une des plus amusant, délicieux et facile à préparer en famille. Voici également quelques idées pour préparer un dîner à thème amusant.

Index

  • 1 Recettes mexicaines

    • 1.1 Fajitas mexicaines
    • 1.2 Guacamole fait maison
  • 2 Comment préparer une fête à thème

Recettes mexicaines

La cuisine mexicaine est colorée, amusante, saine et délicieuseparfait pour toute la famille. Comme ce sont des aliments que les enfants vont prendre, évitez d’ajouter des ingrédients épicés dans la préparation. Pour apprécier un peu d’épices saines, vous pouvez les ajouter directement à votre plat lorsque vous le mangez. Prenez note des recettes mexicaines suivantes.

Fajitas mexicaines

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 Aubergine
  • 1 courgettes
  • Un poivron rouge, un poivron vert et un jaune
  • Un oignon
  • 2 seins de poulet
  • diverses épicescurry, cumin moulu, origan, poivre, paprika, etc.
  • Tortillas Mexicain
  • Fromage coulable
  • Sauce Mexicain
  • Guacamole fait maison (vous trouverez la recette ci-dessous)

Préparation:

  • D’abord, nous allons très bien laver les légumesOn sèche et on coupe en bandes pas trop épaisses.
  • Nous épluchons et on coupe l’oignon en julienne.
  • Suivant, mettre sur le feu une casserole avec un fond et ajouter un filet d’huile olive.
  • Nous cuisinons les légumes un à la foispour les obtenir “al dente”. Lorsque les légumes sont cuits, ils sont placés dans un grand bol.
  • Pendant que nous préparons le poulet. Nous nettoyons bien l’excès de graisse et la coupons en fines lamelles, nous assaisonnons avec toutes les épices et nous mélangeons avec nos mains.
  • Dans la même casserole où l’on fait cuire les légumes Allons faire le poulet. Faire frire avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et réserver dans un plat.

Il ne reste plus que la partie amusante, placer le plat de légumes, de poulet, de sauces sur la table et un bol de fromage fondu. Chacun fera sa fajita à son goût, en ajoutant d’abord du fromage, puis les légumes et le poulet et enfin les sauces à volonté.

Guacamole fait maison

Ingrédients:

  • 1 o 2 avocats mature
  • 1/2 tomate
  • médias oignon
  • le jus d’un citron vert ou un demi-citron
  • sel
  • pétrole olive vierge

Préparation :

  • Nous retirons la pulpe de l’avocat et avec une fourchette, nous l’écrasons en purée.
  • Hacher l’oignon et la tomate aussi finement que possible et l’ajouter à l’avocat.
  • Nous nous habillons avec un peu d’huilesel et jus de citron vert.
  • Nous enlevons bien et nous rectifions le sel.

Comment préparer une fête à thème

Pour compléter ces délicieuses recettes mexicaines, vous pouvez ajouter les traditions les plus connues de la culture mexicaine. Voici quelques propositions :

  • Quelques chapeaux mexicainsLes bricolages colorés et faciles à réaliser que vous pouvez faire chez vous avec les enfants.
  • Des guirlandes colorées pour décorer la pièceLe lien ci-dessous vous donne des idées pour fabriquer des guirlandes avec les enfants.
  • Regarder un film pour enfantsL’un des derniers films basés sur la culture mexicaine et les plus acclamés par tous les publics est “Coco”, de l’usine Disney/Pixar. Un beau film plein de couleurs, de chansons et un grand message à apprécier avec les enfants, la famille est la chose la plus importante.
  • Une visite virtuelle de la culture mexicainePour compléter ce dîner thématique, n’oubliez pas de chercher des informations sur l’immense culture mexicaine. Vous découvrirez des faits très curieux, des images de ses merveilleuses plages et villes ou de la célèbre musique de ce merveilleux pays.