Qu’est-ce que la digestion ?

La digestion est un élément fondamental de la survie de l’homme. Grâce à ce processus, les gens peuvent remplacer les nutriments dans notre corps par d’autres substances bénéfiques pour nous maintenir en vie. Mais cela ne se produit pas seulement chez les humains, il y a beaucoup d’animaux et de plantes qui développent cette fonction afin de survivre.

Il existe deux types d’organismes qui utilisent diverses fonctions pour se nourrir et obtenir de l’énergie. Il y a les organismes hétérotrophes, qui vont dépendre de l’approvisionnement en matières premières pour se maintenir, croître et fonctionner. Les organismes autotrophes (ce sont les plantes et les organismes photosynthétiques) vont capter leur énergie par la lumière, qu’ils vont transformer en énergie chimique.

Qu’est-ce que la digestion chez l’homme ?

Comment la théorie principale, La digestion est la transformation des aliments par hydrolyse, qui seront transformés en petites substances appelées nutriments. Ces substances vont traverser la membrane plasmique par une réaction chimique où elles seront aidées par des enzymes. Ce processus se déroule principalement dans l’estomac, bien que il y a beaucoup d’autres organes qui font partie du système digestif.

Les organes de base pour que cette digestion ait lieu sont : la bouche, la langue, le pharynx, l’œsophage, l’estomac, le foie, le pancréas, l’intestin grêle et le gros intestin, le rectum et l’anus.

Dans cette transformation des aliments en substances, La digestion est responsable de la séparation des nutriments des toxines et des éléments résiduels. L’organisme se chargera ensuite de distribuer ces nutriments dans le reste de l’organisme et les transformera ainsi en énergie, un élément vital pour la subsistance. Les toxines et les éléments de déchets qui ne sont pas favorables seront expulsés.

Pourquoi la digestion est-elle importante ?

Parce qu’il est vital pour notre développement et notre survie. En consommant des aliments, nous ingérons des nutriments tels que des protéines, des vitamines, des graisses, des glucides, des minéraux et de l’eau. Ce sont des composants essentiels pour survivre, se développer, réparer notre corps et avoir de l’énergie.

Pas à pas sur la digestion :

Ingestion

La digestion commence dans la bouche : nous mettons les aliments dans la bouche et effectuons une action mécanique qui consiste à mastiquer et à décomposer les aliments à l’aide des molaires et des glandes salivaires. Ce que l’on appelle le bolus est produit. qui, avec l’action de la déglutition, va passer par le pharynx et de là dans l’œsophage.

Dans l’œsophage, le bol alimentaire sera poussé dans l’estomac. grâce à certains mouvements (les mouvements périsaltiques), c’est là que va se dérouler l’étape principale de la digestion.

Digestion

C’est dans l’estomac que cette activité a lieu. Par le biais de mouvements musculaires, des sucs gastriques seront sécrétés, ce qui rendra le… le bolus se désagrège et c’est alors qu’il le transforme en chyme.

Ce processus de sécrétion d’enzymes implique les glandes digestives : le foie et le pancréas, qui sera chargé d’aider à décomposer la nourriture.

Absorption

À ce stade, le chyme, la bile et les sucs digestifs atteignent l’intestin grêle et c’est là que se produit l’absorption. transformation en nutriments. C’est à ce moment-là que nous pouvons parler de digestion chimique, et c’est à ce moment-là que tous ces éléments font leur travail pour que le chyme brise toutes les liaisons intermoléculaires.

Egestion

C’est la dernière partie de la digestion et c’est là que le gros intestin intervient. Il s’agit de un processus par lequel les toxines et les déchets dont le corps n’a pas besoin sont éliminés.. Il s’agit de tout ce qui n’a pas été absorbé par l’intestin grêle et qui a été transformé en nutriments. Ces déchets sont transformés en matières fécales, traverse le rectum et est expulsé par l’anus. C’est à ce moment-là que l’on parle d’évacuation ou de défécation.