Je suis sûr qu’à plus d’une occasion vous vous êtes retrouvé sans idées de recettes pour préparer le repas. Cela arrive à toutes les familles, et à la fin, on finit par répéter les mêmes plats encore et encore. De plus, compte tenu du fait que nous avons de moins en moins de temps à passer dans la cuisine, le menu familial devient répétitif et ennuyeux.
Une astuce pour mieux organiser les repas familiaux et obtenir des variations plus fréquentes est d’organiser le menu hebdomadaire. Vous pouvez utiliser un tableau noir dans la cuisine, chaque week-end, planifier les repas de chaque jourVous pouvez ainsi vous assurer que vous mangez des aliments variés et, en outre, lorsque vous faites l’achat, vous pouvez acquérir tous les produits nécessaires aux recettes. De cette façon, vous économiserez beaucoup de temps et d’argent.
Index
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1 Des recettes rapides et faciles
- 1.1 Spaghetti au poulet au curry et à la crème
- 2 Thon et boulettes aux oeufs
- 3 Oeufs dans une assiette
Des recettes rapides et faciles
Pour vous aider à établir votre menu familial, nous vous laissons avec ces recettes rapides et faciles que toute la famille aimera.
Spaghetti au poulet au curry et à la crème
C’est un plat très complet et très nutritif, comprenant entre autres des glucides, des protéines et du calcium. En outre, est préparé en 15 minutes seulement et les enfants adorent ça.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 sein de poulet super
- 400 gr de spaghetti
- 1 gousse d’ail
- 200 ml de crème liquide
- sel
- pétrole olive extra vierge
- fromage coulable
- curry poudre (si les enfants sont très jeunes, enlever cette épice ou en ajouter très peu)
Préparation:
- Mettez une grande casserole d’eau et de sel sur le feu, quand il s’agit d’une ébullition introduisez les spaghettis et les laisser cuire le moment où vous marquez le conteneur. Environ 8 ou 10 minutes en général.
- En attendant, Hacher très finement l’ail et le faire frire dans la poêle avec un filet d’huile d’olive.
- Propre et couper le poulet en dés en une seule bouchée, ajouter à la poêle et faire revenir avec l’ail.
- Ajouter du curry en poudre et en sel et bien mélanger.
- Incorporation de la crème liquide et laissez-le mijoter pendant quelques minutes.
- Égouttez les spaghettis et immédiatement jeté dans la poêle à frire.
- Ajouter le fromage fondant et le faire chauffer pendant quelques minutes, tout en continuant à remuer.
Thon et boulettes aux oeufs
Les enfants peuvent vous aider à préparer ces pâtisseriesIls seront parfaits en deuxième plat, par exemple pour une soupe au poulet. Une fois cuites, elles sont beaucoup plus légères et plus saines pour toute la famille.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 16 grandes galettes patty
- 2 boîtes de thon au naturel
- 2 œufs cuisiné
- sauce à base de tomate
- 1 œuf à peindre les pâtés
Préparation:
- Précuire les œufs pour qu’ils soient froids et puissent être manipulés. Pelez, lavez et séchez bien les œufs et hachez-les très finement.
- Allumer le four à environ 200 degrés pour le faire chauffer.
- Égoutter le thon et s’émiettent bien avec une fourchette.
- Mélangez le thon et l’œuf et ajouter de la sauce tomate au goût.
- Posez les feuilles de gaufrettes sur la table et déposez-les à la cuillère dans le une petite partie du remplissage.
- Plier les pâtes avec précaution et avec une fourchette pour fermer les bords.
- Battre l’œuf et avec une brosse de cuisine peint les pâtés.
- Placez les pâtisseries dans le plat à four et cuisine pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée, sans la laisser brûler.
Oeufs dans une assiette
Un autre plat simple, rapide à préparer et amusant, et que chacun peut le faire individuellement et ajouter les ingrédients au goût.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 œufs grand
- blocs de jambon serrano
- chorizo
- dés de fromage
- ketchup
- 4 récipients en argile à l’épreuve du four
Préparation:
- Ce plat est préparé directement sur les casseroles de boue.
- Préchauffez le four à environ 200 degrés.
- A la base, vous mettez quelques cuillères à soupe de ketchup.
- Plus tard, vous cassez l’œuf sur la tomateen essayant de le placer au centre du conteneur.
- Au goût, auAjouter des morceaux de chorizo, des cubes de jambon et enfin saupoudrer de fromage en dés ou râpé, surtout pour faire fondre (type pizza).
- Mettre une pincée de sel dans l’œuf et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d’autres épices telles que l’origan ou le poivre.
- Mettez les casseroles au four et cuisine pendant environ 15 minutesou jusqu’à ce que vous voyiez que l’œuf est cuit mais que le jaune n’est pas encore pris.